kanihoさんの記事一覧(2 / 4ページ目)

『最北の海鮮市場』がお届けする高級メロンより甘い、生で食べられるトウモロコシ『ピュアホワイト』と『雪の妖精』と『朝採りとうもろこし』

ピュアホワイトと朝採りとうもろこし

 東京の高級クラブや飲食店で半本をナイフで切って、グラスなどに入れて平均500円で提供しておりここ数年で首都圏でブームとなっているとうもろこしがあります。  それが北海道で獲れる『ピュアホワイト』や『雪の妖精』という真っ・・・

夕張メロンと並ぶ富良野メロン、青肉メロンとキングルビーは絶品です。

夕張メロン・富良野メロン

 高級メロンと言えば夕張メロンですが、実は北海道の海産物・海鮮・青果物を通販で販売している業者さんで夕張メロンと同等、あるいはそれ以上と評価していて、夏にものすごく売れてのが富良野メロンです。  夕張メロンは赤肉しか無い・・・

北海道の赤肉メロンのブランド夕張メロンが出荷開始!7月が出荷の最盛期です

夕張メロン・富良野メロン

 本日5月27日の北海道新聞に「夕張メロン」出荷開始の記事が掲載されました。  夕張メロンは糖度11度以上など厳しい規格が定められていて、ブランド価値を守るため規格に合わないメロンは出荷しません。  また、大量の肥料を与・・・

 北海道の海産物・海鮮を通販でお届けします。自信を持ってお勧めのいくらと筋子!

北海道のいくら・筋子・塩ららこ

 たらこはロシアさんの方が大ぶりで良いものが手に入りますが、いくら、筋子は北海道でも道東を中心に良いものが手に入るのでどの製造業者さんもほぼ北海道産のイクラを使用して「いくらの醤油漬」「塩筋子」を作っています。  いくら・・・

北海道の毛蟹の旬の時期っていつですか?オホーツク産と噴火湾さんの違い。

北海道の毛蟹の旬はいつですか?

北海道の毛蟹に旬の季節はは特別ありません。地域によって漁期が違い一年中獲れてます 新鮮な蟹を届けて40年、『網走水産』のオホーツク産浜ゆで毛蟹  北海道の蟹の販売店で一番売れている蟹の種類は何でしょうか?  タラバガニ?・・・

北海道の函館の海産物を函館港から直送!最高品質のお魚干し物セット!

北海道の海産物魚のセット

 今回は本当に旨い函館港直送の『いちばん屋 干物セット』 のご紹介です。  函館港直送の『一番屋』さんの北海道産のきんき、縞ホッケ、真イカ、ししゃも、宗八ガレイの詰め合わせです。  年々稀少となる最高級魚のきんきは巨大な・・・

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