太脚「一番脚」を使用した本ズワイガニ
今回ご紹介するのは美食市場の【タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット】です。
ズワイガニの脚の中でも太く身の詰まった部分を、美食市にカニを提供している北海道のカニのプロの間では「一番脚」と呼んでいます。
美食市がお届けする一番脚ポーションは本ズワイガニの「一番脚」だけをパッケージした贅沢な逸品。
カニ肉の少ない爪先、爪下を混ぜて重さをごまかすことは一切ありません。
カニの殻は持ち手の部分のみ。残りはすべて本ズワイガニのカニ肉、食べるところ。根本までタップリと濃厚で肉厚な味と食感を楽しめます。
タラバガニももちろん「一番脚」使用
タラバガニは極寒の海で獲れた希少なタラバ。身入りの良さと引き締まった食感が自慢です。
よりをいれた木綿糸を何本も束ねたような棒状の身が重なりあい、弾力に富んだぷりぷりとした食感を楽しませくれます。
ひとくちほおばれば、みずみずしいカニ肉がほどよくほぐれて、甘みのある美味しさを楽しめます。
北海道で長年カニ加工の実績のある衛生管理万全の工場にて加工。北海道直送、安心・安全の一番脚ポーション。最高級の「一番脚」をご堪能下さい。
